老姚的小吃店

老姚自己开一家小吃店。

小吃店里有一对灰色的猫， 一对猫被老姚养得肥肥大大，几乎走不动路的样子。碰到喜欢小动物的客人，猫是上帝，可以骄傲地坐在任何一个座位上，打着哈欠伸着懒腰；碰到忌讳人和动物同吃同座的客人，猫就灰溜溜的躲到别人看不到的角落，成为小透明。老姚说，猫很听话，从来不偷吃。其实，我觉得是老姚待猫好，专门给猫做饭，不让他们吃生冷的食物，像伺候孩子一样，极有耐心。

老姚高高帅帅，虽年近50却丝毫不油腻。

最初认识老姚，他是老板，传说中收租子的原住民，加上做点生意，日子过得风生水起。请关公，煮茶待客，红木的茶桌低调而奢华。后来做生意失败，原来的店面一时盘不出去，又负债累累，老姚就做起了小吃店。

老姚是个干净利索的人，因为自己喜欢做饭，不断研发新的品种。炸酱面自己切肉，炸酱，吃起来劲道鲜香；白吉馍选上好的肉，每天煮好卖完；炒饼永远供不应求，炒不炒要看老姚的心情……明厨亮灶，老姚一个人从早忙到晚。

店里有鱼，有音乐，有红木的茶桌，有威而不严的关公，这是一个不平常的小吃店，老姚的日子慢慢好起来了，卖了房子还了欠债，小吃店供着一家的吃喝，平平常常也算幸福。

老姚是一个有个性的人。

因为和老姚熟识，知道他不甘心只做小吃店，于是拉朋友同去，吃老姚新研发的砂锅系列。酸白菜加白肉，肉香而不腻，菜酸酸爽爽，汤不咸不淡刚刚好；丸子是自己汆的，食材新鲜，味道正宗，锅底的粉丝都吃不够！朋友们赞口不绝，跟老姚约，下周末的时候整一桌，做个关门生意，回头把小吃店做成私人会所。

老姚说，不好意思，周末没时间。

场面一度尴尬，大家互相打着圆场，说老姚喝多了。老姚却挺直腰板，义正言辞地说，不行就是不行，我只招呼想招呼的人。后来大家吃着花生米，逗着猫，这篇就翻过了。

原来的店面要涨房租，老姚的店开不下去了。

过了两个月，靠给小店送饮料，一瓶赚一毛钱的老姚决定盘下一个新的店面。找我家借钱的时候，低三下四，却很执着地说我只能找你们借。电话那头沉默而执着的老姚让人心疼，2万5千块钱的启动资金，又一次开张的小吃店，仿佛又重头开始了。

再次见老姚，熟悉的一对猫，坚强活着的那缸鱼，古朴的茶桌，巍然屹立拿着大刀的关公，还有断断续续来吃面的客人。

氤氲的雾气里，老姚仿佛回到了初识的那个时候，意气风发，平凡普通，又不谗不媚，默默杀出一条自己的路。

来源：小白蜀黍，转载请保留出处和链接！

本文链接：https://103102.com/post/4939.html