酒过三巡，菜过五味

喝酒，打小我就不陌生，因为小的时候，每次吃完肉，父亲会用小小的白色瓷酒杯倒上酒，让我们每人喝一点，不然我们吃完饭，偷偷喝凉水，水是从十几米深的水井里直接打上来的地下水，喝了容易肚子疼，腹泻。因此吃肉喝酒，杀菌消毒是父亲自小给我们灌输的理念，父亲说这是他在部队上学到的常识。其实还是家里穷，那有多余的钱给孩子看病啊。

那时候，只有谁家办喜事，才有适量的酒喝，一般家里都不会酒喝，能吃饱肚子就不错了。上学后，课本里关于酒的诗词，包罗万象：“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”；“明月几时有，把酒问青天”；“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”，还有许多许多，这些描写酒的诗句，让我神往，这些正真的酒君子，酒文豪，为后人留下了多少千古绝唱的诗酒画意。

如今无论大人小孩，张口就来几句酒诗，中国的酒文化真的是博大精深，留下的精神食粮千年流长。

现在，人们的生活条件如日中天，无酒不成宴、无酒不欢，已经成了普及版的家常便饭，想喝酒，天天有，喝酒没有任何理由。

街上的酒吧也是遍地开花，良莠不齐的酒，各领风骚的装修，为无数的“酒君子”提供了肥沃的土壤和辽阔的天地，但是酒文化，已经和古人的酒文化背道而驰，喝酒早已失去了本身的内涵。

我就是一位普通的老百姓，没有参加过重量级的酒宴，参加的酒局饭局的就是一群普通人的聚会，没有地位、能力、身份、人际关系好坏的象征和演示，大家聚到一起吃饭喝酒而已，所以饭桌酒局不论大小，饭菜无所谓好坏，最后酒局饭局都是以一群人摇摇摆摆晃出酒吧，各回各家，各找各妈收场，都是一个模式。

比如饭局刚开始的时候，大家都矜持理性的吃喝寒暄，看上去十分有涵养，酒过三巡，菜过五味，就喝的有点微醺了，其实这种感觉刚刚好，饭桌上的气氛也活跃起来，开始的拘谨也放松了不少，女士喝的脸颊微红，白里透着红晕，男士油光满面，双眼就像兔眼一样迷离发红。

酒水过半，神经被酒水刺激的好像青春期撞上更年期一样难以把控了，整个场面看上去就像哥哥拉着弟弟的手语重心长的教导，姐姐搂着妹妹的肩万般叮嘱，豪言壮语飞过来，飘过去，花言巧语好不吝啬，脱口就来，聊的开心了，碰个杯，干一杯，再一杯，直到大醉为止。

我曾经问过我老公，酒场上说的话算数吗？他说不算数。我又问：“酒醉心明，酒后吐真言”这句话是不是真的，他回答是真的，还理直气壮的说：酒场上如果不真真假假，胡吹八侃，哪有气氛可言，这就是酒文化。我无言以对了，还好，千年古人听不到，看不见了。

我又说：某某酒量很大呀，咋个都不醉？老公说：你不懂，酒桌上喝酒有很多的名堂，往往喝酒不醉的，并不是酒量最大的，但是他们的酒场经验是最丰富的，可以说他们就是酒场老手，饮酒是个技术活，这所谓的技术其实就是捣鬼。

原来真的是喝酒有方，劝酒有术，有时你明明看到他把一杯酒干了个底朝天，其实一滴也没喝到肚里；明明他们不想喝酒，但是到了最后，被别人劝的舒心，喝的酣畅，喝到熏熏大醉，毫不夸张的说，简直就是丑态百出，等下次再见面，我反倒有点尴尬，对方和无事人一样，有句话说的太对了：只要你不尴尬，尴尬的就是别人，我就是。

我又劝老公说：清朝李毓秀在《弟子规》中就写到：年方少，勿饮酒；饮酒醉，最为丑。古人都知道喝醉酒是最丢人的事，为啥你们每次都要喝醉，还丢人现眼。老公说：上了酒桌，喝到一定的时候，都身不由己了，谁还管那样多啊，也是，人到深处，情不自禁，唉，反正喝酒的人永远都是胡吃胡喝胡有理。

开始的时候，我觉得不可理喻，时间久了，我才想明白了一些，老公看似相互矛盾的回答里， 透着通透性，这样的酒场能让他们把生活、工作中不良的情绪发泄出来，不戳穿捣鬼，是他们愿意，不计较语言的真实，是他们明白喝酒的目的是放松。所以这样的酒场聚了散，散了再聚，乐此不彼。

终于到了在酒桌上把酒言欢，在门口聚会散尽的时候了，又是那样的恋恋不舍，相约再见，好多次我觉得热恋中的人也比他们散的快。好不容易大家各奔东西了，我从他们远去的背影里，看到的不是酒后的快乐，而是灯光下透着说不出的落寞和凄凉，直到背影被黑暗淹没，这就是一场大众的酒局，背后透着简单，没有猫腻和交易，喝的纯粹。

不知道高大尚的酒局里，那些支付了昂贵的消费，还丢了自尊，最重要的是自己的目的还遥遥无期的人，或许最后买完单，拿着手机，一个人在黑暗里哭泣呢，这种花钱又尊严的事也比比皆是吧。

相对来说我还是喜欢大众化的酒局，再说了丢丑的人又不是我。

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