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打鱼摸虾的日子

795 人参与  2022年08月15日 20:41  分类 : 小白分享  评论

我家住在辽河边,从小就习惯了那些打鱼摸虾的快乐。

盘锦属于退海平原,地势低洼,有“九河下梢,十年九涝”之说,主要生产水稻,因此有许多横竖排列整齐的小水渠(上水线和下水线),用来引水灌溉田地。除此之外,就是凸凹不平寂寞荒凉的盐碱地了。

那些年雨水也勤,下点雨小坑小洼就满了,形成了很多小沟流水。俗话说,有水就有鱼。更何况那时种地不使用化肥和农药,鱼儿都是无污染纯野生的,只要你想吃,随便想个法子就行。于是,在那个连人们最基本的温饱问题都没有解决的年代,平日里在辛苦的劳作之余打渔摸虾接济生活的艰难,无疑变成了家家户户的一种生存指望。那打渔摸虾的方法很多,对于我们孩子们来说应该是随心所欲,怎么方便怎么来。

摸鱼——这是最简单的方法。不过,摸鱼也是要有一定先决条件的,水面不能太大,水深不能没膝盖,水底要相对平坦。记得有一次,路过一个小水沟,看见几个小伙伴在摸鱼,我马上脱了鞋下去“参战”,这时水已经被他们几个搅浑了,非常利于摸鱼,不是有句话叫“浑水摸鱼”嘛——那些受了惊吓的鱼儿在浑水下到处乱窜,有时候不用你去找,就会撞到你腿上。这时,你就赶紧俯下身,凭感觉用手在腿周围四处划拉,碰到了就赶紧用两只手去捂,也别急着往外拿,一定要抓住。然后使劲撇到岸上,尽量远点,最好是摔晕,要不然一会就会蹦回来。不到半天的功夫儿,就摸了20来条半大的鲫鱼壳子。小伙伴们各自用草把摸到的鱼串起来拎回家,自然饭桌上就多了一道美味。

moxia.jpg 打鱼摸虾的日子 小白分享

抢鱼——在浅水沟里捕鱼,还有一种方法也比较适用,那就是用“抢网子”(当地土话),快速从沟的这边抢到那边,利用水的回流就能抢到不少鱼。但是,网不能下的太低,那样推起来费劲,而且会抢到很多泥。也不能太高,那样会有很多鱼从网下面逃跑。既然是“抢”嘛,速度当然要快了。

搬鱼——有一种很常见但总是长不大的鱼,人们管它叫“小穿丁”,这种鱼炸酱特别好吃。平日里小穿丁们在水塘里成群成群地游来游去很是诱人,捕捞时要先做好准备:找一块窗纱,再找两根长竹片,稍稍比窗纱长一些就行,用菜刀剁齐,然后斜插花摆好,交汇处用绳子固定。接着把窗纱的四角绑在竹片上,最后在竹片交叉点安一个长一点、粗一点的木棍就行了,这样一个“搬网”就做成了。我们村的东面有一个水塘,面积很大但是岸边上的水很清,有很多粗大的老柳树,浓密的树荫像一把把大伞,有的老柳树粗大的干枝都倾斜到水面上去了,这也成了捕鱼者再好不过的座位。我和小伙伴们经常来这儿搬鱼:找了一棵老树,站到树干上,把事先准备的米饭撒到网中央,找一块小石头放进去(相当于铅坠),把网下到水里,用手抓着大木棍,剩下的工作就是等鱼入网了。不大会儿,就看到有小穿丁往这边游来,不知不觉地跑到网里去吃米饭了。大家连大气都不敢喘,生怕吓跑了那些小鱼。越来越多的小鱼入网了,有的可能吃饱了,转身要离开。“快起网呀!”有的人按捺不住喊了起来,负责起网的伙伴赶紧握住木棍,用力向上一提,这些贪吃的小东西就都归我们所有了。我们用小盆从水塘里舀了一些水,然后把小穿丁们放到里面。这鱼儿一出水很容易死的,死了就不好吃了。就这样捕捞够了,每个人平均分得一份便高高兴兴地回家了。

淘鱼——这是最体现团队精神也是最为刺激过瘾的。每当夏季,大大小小的沟渠里都是游来游去的鱼群,惹得我们小伙伴们在堤坝上跑来跑去,眼馋得很。于是便迫不及待地回家准备淘鱼工具:有铁锹用来砌隔水的土坝;有纱网用来透水隔鱼;有水盆(大人们是通常用专业的篓子淘水)用来淘干坝段里的水;有水桶用来装鱼——选择一段鱼群多的沟渠,在前后相距十多米的距离各垒一道坝下好纱网,小伙伴们便甩开膀子用力向外淘水。别小看这淘水那可不是个轻巧活儿,连着淘百八十下后,就会觉得腰酸臂疼。不过,看看沟里的水在渐渐减少,隐隐约约可以看到一群群鱼儿的青色脊梁时候,大家便会高兴得不得了,欢呼着更加卖力气了。终于等到堤坝里的水见底了,只见鱼群顺着一条细长的小水沟涌向我们的纱网前,这就是我们收获劳动果实的时候了,看到那些欢蹦乱跳的鱼儿,就甭提有多高兴啦……

若干年后,我家搬到盘山县城里,仍然居住在辽河岸边。那时看到最多的捕鱼方式,就是用“旋网”打鱼。这种网是圆形的,四边缀着许多小铅坠,中间拴着一条很结实的尼龙绳。捕鱼者有的是在小船上有的站在大河边,左手拽着绳子,右手拖着网,使劲把网呈放射状朝水中央撒下去。等网完全沉到水下的时候,再拽紧绳子,慢慢往回拉——在大河里打到的几乎都是1斤以上的鲤鱼、黑鱼、鲶鱼。还有一种网叫“撩网”。和搬网很像,只是比搬网更大更长一些,下面还坠了一些铅坠。捕鱼者多数是穿着水衩裤,左手拿网,右手拿一个水舀子。把网向右倾斜下到水里,右手拿水舀子自右向左撩水,这样做就是在往网里赶鱼。然后迅速起网,里面就会有很多叫“快灵子”的浮鱼。捕鱼者把网的前端抬高,鱼就顺势滑到一堆,再用水舀子把鱼舀到装鱼的网兜……还有很多像用“丝挂”挂鱼给人们带来的惊喜、凿冰窟窿冬捕的震撼场面等等,不用说了,每次看到捕鱼者们在收获,就是一个字“爽”。

我时常要陪父亲去大河钓鱼,没有复杂的钓鱼用具,用一根百十来米长的尼龙线,一头拴上铅砣和几个鱼钩,一头拴在有个小铃铛的竹条上,并将那竹条牢牢地插在地上,相当于现在的“海杆”了,所谓铃铛就是用两个瓶盖合成里面放上几粒沙石,鱼饵是小泥鳅、绿树虫子和面砣,钓的鱼主要是鲶鱼鲤鱼和鲈鱼,垂钓者一般都要下上十几把杆。父亲下完钩后,就打开折叠小凳子,很惬意地点上一袋“蛤蟆赖”,静静地等待着铃声后的收获,一旦有大鱼上钩父亲就一边溜鱼一边喊我:“快拿网抄来!”,当活蹦乱跳的鱼儿被降服,父亲就会露出得意的微笑。要是幸运钓上一条“大怀子”鱼,晚上一准要叫上徒弟们喝上两杯“盘锦老白干”。那“大怀子”的形状与鲶鱼极其相似,只是个头比鲶鱼大许多,一般都在四五斤以上,另外“大怀子”有四根须子,而鲇鱼只有两根。有一次,父亲钓上一条有一米长的“大怀子”,鱼头比小孩的脑袋还大,到家一称重达20多斤,以后每每提起,父亲都兴奋不已。

如今每每想起当年那些打鱼摸虾的日子,就觉得特别的亲切特别的温暖。岁月流失,斯人已去。但我们的生活还得继续,还得向着那光亮的地方。

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