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用预制菜开快餐店靠谱吗?这个确实是靠谱的,因为目前很多地方的餐饮企业都在使用预制菜,不过在做之前主要要思考下面两个问题:
第一个就是你有没有找到口味不错的预制菜厂家,最好是有人已经用了他们的预制菜开店并且生意不错的,如果没有的话,那建议自己要去参观下预制菜的公司,并且要品尝感受下口味适不适合你那边开店,毕竟不同预制菜之间味道是差的比较多的!
第二个就是预制菜的成本要和自己去买菜的对成本比下,如果本身你的店铺利润就不高,然后又用了价格比较高的预制菜,那开店也是会亏钱的!
眼下开店用预制菜目前来看确实是不错的选择,而且在广东那边已经有大量的企业在使用预制菜,但要注意的是最好能和已经在用预制菜开这类店铺的人交流下,像他们了解下相关情况!
同时在使用预制菜的时候尽量货比三家,去尝试下他们的口味如何!
而至于消费者的话基本上也不知道你是用预制菜做快餐的,这就是为什么报道说广东大量餐饮企业用预制菜后网友们都表示很吃惊!
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